Resep membuat Es Buah Fantasi

| July 12, 2012

resep es buah fantasiMinum es buah tentu sangat menyegarkan bukan? apalagi disaat cuaca panas. Anda bisa mencoba membuat resep es buah fantasi asli dari resep masakan indonesia ini dirumah.

 

Bahan Resep Es Buah Fantasi :

Peach kalengan 200 g , tiriskan,potong­potong
Nenas 150 g , potong dadu  11/2 x 11/2 x 11/2 cm
Buah melon 150g , cetak bulat-bulat dengan  sendok khusus
Stroberi segar 125g , belah 2
Jus apel 1000 ml , siap beli
Sirup buah 75 ml  (stroberi)
Air jeruk orange 50 ml
Air jeruk lemon 25 ml
Daun mint cincang 2 sdm

 

Cara membuat Resep Es Buah Fantasi :

1. Masukkan potongan buah-buahan di dalam mangkuk dan Tuangkan jus apel.
2. Campur sirup buah, air jeruk orange, air jeruk lemon dan daun mint cincang kemudian Aduk rata perlahan, tutup dan sajikan dingin.

disajikan untuk 7 porsi :
Jika anda ingin mendapatkan es buah yang garing dan segar, dinginkan wadah dan seluruh bahan secara terpisah dalam lemari es. Setelah bahan dicampur, menjelang disajikan, simpan kembali dalam lemari es dan wadahi dalam termos bila akan dibawa.
Buah nanas bagus yang berwarna kekuningan pada kulitnya. Karena biasanya daging buahnya juga berwarna kuning terang (tidak pucat) dan rasanya lebih manis. Cara mengupas, pegang mahkota buahnya, lalu kupas kulitnya. Buang mata buah dengan irisan melingkari buah sampai bersih. Terakhir buang mahkota buah. Lumuri nenas dengan garam, agar tidak terasa gatal di lidah. Cuci kembali sampai bersih, tiriskan dan nenas siap diolah lebih lanjut.
Daun mint adalah tumbuhan daun beraroma mint. Termasuk jenis rempah daun yang banyak dipakai dalam hidangan Eropa. Daunnya berbentuk oval, kecil, bergerigi, berbulu halus dan berwarna hijau tua. Biasanya digunakan untuk penambah rasa pada kue, permen, atau saus rasa mint, Dapat dibeli di pasar swalayan atau pasar tradisional dalam keadaan segar atau kering.

Nah.. Resep Es Buah Fantasi yang terkenal dari resep masakan indonesia ini bisa anda sajikan disaat cuaca sedang panas atau juga bisa untuk hidangan berbuka puasa. Selamat mencoba membuat resep asli resep masakan indonesia .

MORE TIPS HERE:

Tags: , , , ,

Category: Masakan Indonesia, Resep Masakan

About the Author ()

Comments are closed.