Resep Masakan Udang Petai Balado

| July 14, 2012

Resep Masakan Udang Petai BaladoBingung ingin masak apa siang ini? Bagaimana kita coba Resep Masakan yang satu ini, coba mengabungkan udang dan petai, heeemmmm…. menggoda bukan ?

 

Bahan Resep Masakan Udang Petai Balado :

  1. Udang pancet 300 gram, buang  kepalanya, goreng
  2. Petai 10 biji, belah jadi dua bagian
  3. Tomat 1 buah, belah jadi 8 bagian
  4. Air asam 1 sendok makan
  5. Air kaldu udang 50 ml
  6. Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Halus :

  1. cabai rawit 3 buah
  2. Cabai merah 5 buah
  3. Bawang merah 5 butir
  4. garam secukupnya
  5. Bawang putih 2 siung
  6. Gula pasir 1 sendok teh

Cara Membuat Resep Masakan Udang Petai Balado  :

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  • Tuang air kaldu, air asam, petai, dan tomat. Masak hingga petai matang dan air menyusut.
  • Masukkan udang, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi panas.

Selamat mencoba Resep Masakan Udang Petai Balado ini. Semoga membantu anda dirumah.

MORE TIPS HERE:

Tags: , , , ,

Category: Masakan Indonesia, Resep Masakan

About the Author ()

Comments are closed.