Resep Masakan Tumis Terong Ungu Teri

| May 13, 2013

Sayuran berwarna ungu ini selain dibuat sayur lodeh, ternyata bisa dimasak tumis. Resep Masakan Tumis Terong Ungu Teri ini bisa dipadu dengan teri dan tempe. Apalagi dengan bumbu yang pedas akan membuat tumis terong dan teri ini semakin enak disantap. Lebih enak disantap dengan nasi putih hangat. Resep masakan Sehat ini selain bahan-bahannya mudah didapatkan, juga mudah untuk dibuat. Bagi anda yang sedang belajar memasak, resep ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk menu anda. Anda dirumah tertari Masakan Indonesia ini? simak Resep berikut :

Resep Masakan Tumis Terong Ungu Teri

Bahan Resep Masakan Tumis Terong Ungu Teri :

  •     2 buah terung ungu, potong-potong, goreng
  •     100 gr teri medan, goreng minyak goreng
  •     200 gr tempe, potong dadu

Bumbu, tumbuk kasar :

  •     8 buah cabai hijau
  •     6 butir bawang merah
  •     4 siung bawang putih
  •     2 buah tomat hijau
  •     garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Terong Ungu Teri :

  1. Goreng tempe hingga kering, angkat, dan tiriskan.
  2. Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, agar lebih mudah dalam menumis bumbu-bumbu resep diatas, anda bisa menggunakan alat masak modern HAPPY PAN JUMBO ini.
  3. Masukkan tempe, terong dan teri, masak hingga matang.
  4. Angkat dan sajikan.

Terong lebih mudah jika dimasak sayur namun anda bisa berkreasi dengan cara ditumis, Masakan Sehat khas indonesia ini sangat nikmat jika dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba Resep Masakan :)

MORE TIPS HERE:

Tags: , , , , , ,

Category: Alat Masak, Alat Masak Modern, Masakan Indonesia, Masakan Sehat, Resep Masakan

About the Author ()

Comments are closed.