Resep Masakan Tempe Teri Pedas Manis

| February 26, 2013

Resep Masakan Tempe Teri Pedas ManisResep Masakan ini merupakan menu pelengkap yang nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat bersama nasi putih yang hangat. Cara pembuatannya mudah dan bahan-bahan mudah didapatkan. Berikut ini adalah Resep Masakan nya.

Bahan Resep Masakan Tempe Teri Pedas Manis :

1     papan     tempe besar
30     gram     teri medan
5     siung     bawang merah
2     siung     bawang putih
¼     buah     bawang bombay
5     buah     cabai rawit
2     buah     cabai merah besar
1     batang     daun bawang
1     sendok makan     gula merah
½     sendok makan     kecap asin
1     sendok makan     kecap manis
¼     sendok teh     lada bubuk
minyak goreng

Cara Membuat Resep Masakan Tempe Teri Pedas Manis :

1     Potong tempe kotak tipis memanjang, goreng hingga ½ matang, angkat.
2     cuci teri, tiriskan, goreng hingga kering, angkat.
3     Bersihkan bawang merah dan bawang putih, iris tipis.
4     Bersihkan bawang bombay, iris tipis memanjang.
5     Bersihkan cabai rawit, belah menjadi 2 bagian.
6     Bersihkan cabai merah besar, iris serong tipis.
7     Bersihkan daun bawang, iris serong tipis.
8     Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
9     Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk sebentar.
10     Masukkan cabai rawit, cabai merah. Aduk-aduk.
11     Masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah sisir, dan lada bubuk hingga gula mencair.
12     Masukkan air, tempe. Masak hingga semua bumbu meresap.
13     Masukkan teri goreng. Aduk sebentar, angkat.

Selamat mencoba Resep Masakan ini :)

MORE TIPS HERE:

Tags: , , ,

Category: Masakan Indonesia, Resep Masakan

About the Author ()

Comments are closed.