Resep Masakan Semur Malbi

| July 18, 2012

Resep Masakan Semur MalbiBahan Resep Masakan Semur Malbi :

  •     Daging Sapi sengkel 500 gram , potong-potong dadu 3×3 cm
  •     Daun Salam 2 lembar
  •     Serai 2 batang , dimemarkan
  •     Kecap Manis Bango 3 sendok makan
  •     Garam 1 sendok teh
  •     Santan dari 1/2 butir Kelapa 500 ml
  •     air asam 2 sendok teh , campuran dari 1 sendok teh Asam Jawa dan 1 sendok makan air
  •     minyak 2 sendok makan  untuk menumis

Bumbu halus

  •     5 butir Bawang Merah
  •     4 siung Bawang Putih
  •     2 cm Jahe
  •     2 cm Lengkuas
  •     1/2 sendok teh Lada Putih Bubuk

 

Cara Membuat  Resep Masakan Semur Malbi :

  1.     Rebus daging sapi sengkel sampai matang dan empuk. Angkat, sisihkan.
  2.     Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum. Tambahkan daging sengkel dan aduk rata.
  3.     Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4.     Masukkan Kecap Manis Bango dan garam, aduk rata, masak sampai matang dan meresap.
  5.     Tambahkan air asam, aduk rata, angkat.

Hidangkan sajian Resep Masakan Semur Malbi  disaat masih hangat. Selamat mencoba Resep Masakan Semur Malbi ini, semoga membantu.

MORE TIPS HERE:

Tags: , , ,

Category: Masakan Indonesia, Resep Masakan

About the Author ()

Comments are closed.