Resep Masakan Semur Bola Tahu

| October 17, 2012

Resep Masakan Semur Bola TahuResep Masakan Semur Bola Tahu yang gurih nikmat dan legit ini, Cara membuatnya tidak terlalu susah loohh ! Kita coba untuk membuat resep masakan ini didapur yuk.

Bahan Resep Masakan Semur Bola Tahu :

1 buah (300 gram) Tahu cina yang agak padat, dihancurkan
1/4 sendok teh Garam
1/4 sendok teh Lada Putih Bubuk
1/4 sendok teh Pala bubuk
1 sendok makan Tepung Terigu
50 gram Hati Sapi, digoreng di dalam minyak panas sampai berkulit, dipotong-potong
Minyak Goreng untuk menggoreng

Bahan semur

400 ml air
1 sendok teh air Asam Jawa dari 1 sendok teh Asam Jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air
1 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk, dibuang tulang daunnya
2 butir Cengkeh
1 buah Tomat, dipotong-potong
4 sendok makan Kecap Manis Bango
1/2 sendok teh Garam
3/4 sendok teh Pala bubuk
1/2 sendok teh Gula Merah Jawa

Bumbu Halus

3 siung Bawang Putih
4 butir Bawang Merah
2 butir Kemiri, disangrai
1/4 sendok teh Jintan
1/2 sendok teh Ketumbar

Cara memasak Resep Masakan Semur Bola Tahu :

Bola tahu, campur tahu, garam, lada putih bubuk, pala bubuk, telur ayam, dan tepung terigu sampai rata. Bentuk bola-bola. Selipkan hati sapi di tengahnya.
Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
Semur, rebus air bersama air asam, daun salam, daun jeruk, cengkeh, tomat, Kecap Manis Bango, garam, pala bubuk, gula merah, dan bumbu halus sampai mendidih.
Masukkan bola-bola tahu. Kecilkan api. Masak sampai bumbu meresap.

Sangat mudah bukan membuat resep masakan ini, anda juga bisa menggunakan alat Multi Power Cookware ini, supaya anda lebih mudah memasak berbagai menu masakan yang anda inginkan. Selamat mencoba dirumah :)

MORE TIPS HERE:

Tags: , , ,

Category: Masakan Indonesia, Resep Masakan

About the Author ()

Comments are closed.