Resep Masakan Sate Telur Puyuh

| January 15, 2013

Resep Masakan Sate Telur Puyuh Telur puyuh cocok untuk campuran berbagai menu makanan,  apalagi dibuat sate. Resep Masakan ini cocok sekali untuk menu makan anak-anak dirumah. Tertarik mencoba Resep Masakan ini, yuk…simak resepnya dibawah ini :

Bahan Resep Masakan Sate Telur Puyuh :

20 butir, Telur Puyuh mentah
400 ml, air Kelapa
Gula merah serut
1 lbr, Daun Salam
2 cm, Lengkuas, memarkan
1/2 sdt Asam Jawa

Bumbu Haluskan:

Bawang Merah 5 butir
Bawang Putih 5 siung
Ketumbar 1/2 sdt
Gula pasir 1/2 sdt
Garam secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Sate Telur Puyuh :

  1.     Rebus telur puyuh hingga matang. Angkat. Kupas kulitnya. Sisihkan.
  2.     Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam panci, aduk rata.
  3.     Masukkan telur puyuh, tuangkan air kelapa.
  4.     Rebus di atas api kecil hingga air menyusut.
  5.     Masak sambil sesekali diaduk, agar bumbu meresap.
  6.     Angkat dan tiriskan.
  7.     Ambil tusuk sate, tusukkan 3 butir telur puyuh.

Sajikan bersama nasi yang masih hangat. Selamat mencoba dirumah :)

MORE TIPS HERE:

Tags: , , ,

Category: Masakan Indonesia, Resep Masakan

About the Author ()

Comments are closed.