Resep Masakan Sate Goreng

| March 28, 2013

Resep Masakan Sate GorengSate biasanya dibakar diatas bara atau dipanggang untuk proses mematangkannya. Tapi kali ini sate digoreng dan yang pasti hasilnya akan lebih enak dan gurih. Resep Masakan Sate Goreng ini disajikan dengan saus sebagai pelengkapnya.

Bahan Resep Masakan Sate Goreng :

-350 gram Daging Sapi
-1 buah Ketimun
-50 gram Kubis
-50 gram Daun Selada
-1 buah Tomat
-5 buah Cabai Rawit
-4 siung Bawang Merah
-1 sdm Margarin

Bumbu :

-3 sdm Minyak Wijen
-1 sdt Merica Bubuk
-6 sdm Kecap Manis

Cara Memasak Resep Masakan Sate Goreng :

1. Cuci daging sampai bersih, lalu potong-potong dadu setebal 1,5 cm.
2. Taburi daging sapi dengan merica bubuk dan tambahkan minyak wijen lalu dilumat-lumat dengan tangan sampai bercampur rata. Tutup dan diamkan selama 30 menit.
3. Siapkan wajan panas lalu masukkan margarin, setelah margarin mencair lalu masukkan daging sapi, oseng-oseng terus diatas api kecil.
4. Setelah daging setengah matang masukkan kecap sedikit demi sedikit sambil terus dioseng-oseng.
5. Setelah kecap meresap dan daging matang lalu angkat dan sajikan bersama dengan ketimun, tomat, kubis, daun selada, bawang merah dan irisan cabe rawit.
6. Apabila kurang pedas maka bisa ditambahkan taburan merica bubuk dan sedikit kecap saat disajikan.

Selamat mencoba Resep Masakan ini dirumah :)

MORE TIPS HERE:

Tags: , , ,

Category: Masakan Indonesia, Resep Masakan

About the Author ()

Comments are closed.