Resep Masakan Keripik Bawang Lezat

| April 5, 2013

Resep Masakan Keripik Bawang LezatCemilan keripik bawang adalah salah satu cemilan yang sring dinikmati oleh orang indonesia. Rasa renyah keripiknya dan rasa campuran bawang putih beserta bumbu-bumbu lainnya, membuat lidah ingin terus mengunyahnya. Tidak sabar ingin membuat Resep Masakan Keripik Bawang yang lezat ini? yuk..lihat resepnya dibawah ini.

Bahan Resep Masakan Keripik Bawang Lezat:

½ sendok teh kaldu instan (bisa kaldu sapi atau ayam)
½ sendok teh baking powder
1 butir telur ayam
1 butir kuning telur ayam
1 sendok teh garam
2 sendok makan daun kucai, iris-iris tipis
5 sendok makan air es
5 siung bawang putih, haluskan
75 gram tepung sagu
300 gram tepung terigu
Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Keripik Bawang Lezat:

  •     Pertama-tama, campur tepung sagu, tepung terigu, garam, bawang putih, telur, kaldu instan, daun kucai, dan air es menjadi satu adonan. Uleni adonan hingga adonan tepung tidak lengket di tangan.
  •     Giling adonan dengan menggunakan gilingan mie atau pipa penggulung. Usahakan agar menggiling adonan setipis mungkin.
  •     Setelah adonan digiling tipis, potong adonan tersebut dengan menggunakan pisau bergerigi.
  •     Panaskan minyak, goreng adonan Keripik Bawang yang sudah dipotong hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan dan matang. Angkat, kemudian tiriskan.

Selamat mencoba Resep Masakan ini dirumah :)

 

MORE TIPS HERE:

Tags: , , ,

Category: Masakan Indonesia, Resep Masakan

About the Author ()

Comments are closed.