Resep Kue Wafel Keju Isi Mayonais

| August 11, 2012

Resep Kue Wafel Keju Isi MayonaiseWafel dengan isi bermacam-macam sayuran serta di tambah udang segar dan mayones dan pastinya rendah kolesterol. Resep kue ini bagus dihidangkan atau disajikan untuk sehari-hari , bagus juga untuk bekal ataupun cemilan bagi anak-anak.

Bahan Resep Kue Wafel Keju Isi Mayonaise :

200 gr tepung terigu protein sedang
½ sdt baking powder
2 sdt gula pasir halus
300 ml susu cair
2 kuning telur, kocok lepas
25 gr keju parut
4 sdt mentega, lelehkan
½ sdt garam
2 putih telur
2 sdt gula pasir halus

Bahan Pelengkap :

100 gr udang, cincang kasar
½ buah bawang bombay, cincang halus
50 gr mix vegetable
2 sdm mayonaise
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt gula pasir
100 ml kaldu ayam
½ sdt maizena, larutkan dengan ½sdt air
1 sdm minyak
6 lbr daun selada
2 sdm saus tomat

Cara Membuat Resep Kue Wafel Keju Isi Mayonaise :

  •     Ayak tepung terigu dan baking powder, tambahkan gula pasir, aduk rata, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata, tambahkan mentega leleh dan garam, aduk rata, sisihkan.
  •     Kocok putih telur sampai setengah mengembang, masukkan gula pasir halus, kocok sampai mengembang.
  •     Masukkan ke dalam campuran tepung, aduk perlahan sampai rata, tambahkan keju parut, aduk rata.
  •     Tuang adonan penuh ke dalam cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega, tutup cetakan dan biarkan sampai matang, sisihkan.
  •     Bahan Isi : tumis bawang bombay sampai harum masukkan udang aduk sampai berubah warna, tambahkan mix vegetable, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata, tuang kaldu masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup, menjelang diangkat masukkan mayonaise, aduk rata.
  •     Ambil wafel beri daun selada, isi dan coret-coret dengan saus tomat, tutup dengan wafel lagi.

 

sajikan resep kue ini dengan kreasi anda dirumah. jika anda mengalami kerepotan dalam memasak anda bisa menggunakan alat HEALTHY POWER MIX, alat ini pengolah nutrisi bertenaga besar serbaguna yang praktis digunakan untuk mengolah berbagai makanan dan minuman sehat secara cepat. Semua makanan dan minuman sehat dapat diolah hanya dalam waktu kurang dari 1 menit.

MORE TIPS HERE:

Tags: , ,

Category: Resep Kue

About the Author ()

Comments are closed.