Resep Kue Donat Kentang

| August 1, 2012

Resep kue donat kentang

Ingin buat cemilan donat kentang buat sikecil dirumah, apa lagi sikecil doyan banget makan donat, Dari pada beli diluar mending buat sendiri resep kue donat kentang ala sendiri hihihi….

Bahan Resep Kue Donat Kentang :

  •     500 gr tepung terigu protein sedang
  •     50 gr susu bubuk
  •     11 gr ragi instant
  •     200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan (aku pake 250 gr)
  •     100 gr gula pasir
  •     75 gr mentega
  •     1/2 sdt garam
  •     4 butir Kuning Telur
  •     100 ml air dingin

Cara membuat Resep Kue Donat Kentang :

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata,

2. Masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.

3. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.

4. Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.

5. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.

 

Sajikan resep kue ini dengan kreasi anda sendiri dirumah, anda juga bisa menggunakan alat MULTI POWER KITCHEN untuk mempermudah anda membuat kue. Selamat mencoba Resep Kue ini :)

MORE TIPS HERE:

Tags: , , ,

Category: Resep Kue

About the Author ()

Comments are closed.