Resep kue Bolu Gulung Kopi Krim

| January 29, 2013

Resep kue Bolu Gulung Kopi Krim ini bisa menjadi salah satu cemilan di waktu senggang anda bersama keluarga apalagi untuk bekal anda liburan bersam keluarga tercinta, pasti sikecil akan menyukainnya.  Cara buat kue ini pun tidak terlalu sulit untuk dibuat. Jika anda penasaran ingin mencobanya, anda dirumah bisa menyimak resep dan caranya dibawah ini :

Resep kue Bolu Gulung Kopi Krim

Bahan Resep Kue Bolu Gulung Kopi Krim :

  • 8 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 75 gr gula pasir
  • 40 gr tepung terigu
  • 20 gr susu bubuk
  • 100 gr margarine, lelehkan
  • 2 sdt kopi intsan, larutkan dengan 1 sdm air hangat
  • 1 sdm coklat bubuk

 

Cara Membuat Resep Kue Bolu Gulung Kopi Krim :

  1.     Kocok telur dan gula pasir hingga mengmbang dan kental, tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diaduk rata.
  2.     Masukkan margarine leleh, aduk rata, bagi adonan menjadi 3 bagian, biarkan 1 adonan putih, tambahkan larutan kopi pada 1 bagian lainnya, aduk rata dan tambahkan coklat bubuk pada 1 bagian lagi, aduk rata.
  3.     Tuang adonan putih, adonan kopi dan adonan coklat secara bersebelahan ke dalam loyang ukuran 26x30x3 cm yang telah diolesi margarine dan dialasi kertas roti.
  4.     Panggang dalam oven panas(180 derajat celcius) selama 20 menit hingga cake matang, angkat.
  5.     Keluarkan dari loyang, gulung bolu sambil dipadatkan, bungkus dengan kertas roti agar gulungan tidak terlepas, potong-potong dan sajikan.

Cukup mudah bukan Resep Kue diatas? Menikmati Kue ini akan lebih terasa nikmat dengan ditemani minuman dingin.  Selamat mencoba :)

 

MORE TIPS HERE:

Tags: , , ,

Category: Resep Kue

About the Author ()

Comments are closed.