RSSCategory: Masakan Western

Kehadiran Food Hybrid Dalam Kancah Kuliner Dunia

Kehadiran Food Hybrid Dalam Kancah Kuliner Dunia

| April 15, 2014

Sebagai salah satu penikmat dan penggemar dunia kuliner, pernahkah Anda mendengar salah satu Chef terbaik di Amerika yaitu Thomas Keller pernah berujar, “Food should be fun.”   Sepertinya, sepenggal kalimat itu tidak terlalu panjang, tetapi berhasil membangun pertanyaan di benak mereka yang mendengarkan. When it’s not fun, so what? Bagi mayoritas masyarakat, makanan seharusnya mengenyangkan, [...]

Continue Reading

Resep Masak Western: Chicken Cordon Bleu

Resep Masak Western: Chicken Cordon Bleu

| February 13, 2014

Chicken Cordon merupakan salah satu jenis steak yaitu sepotong daging yang dipotong tebal dan diolah dengan cara dipanggang/dibakar atau digoreng.Pada chicken cordon bleu, daging ini digulung bersama dengan daging asap dan keju sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang lezat.

Continue Reading

Sajian Kue Khas Eropa Menyambut Natal

Sajian Kue Khas Eropa Menyambut Natal

| December 24, 2013

Momen perting yang hanya terjadi setaun sekali seperti perayaan Natal yang akan kita jelang esok hari akan terasa lengkap jika Bunda mempunyai pohon Natal beserta kue Natal yang sangat nikmat. Dan tahukah Anda jika disetiap negara ternyata memiliki masing-masing kue khas Natalnya sendiri? Berikut beberapa daftar kue-kue khas Eropa yang biasa disajikan saat Natal tiba [...]

Continue Reading

Varian Pasta Yang Perlu Anda Ketahui

Varian Pasta Yang Perlu Anda Ketahui

| October 2, 2013

Selain mie yang sering kita santap saat mengisi perut, ada lagi menu sajian yang telah lama hadir di negeri kita, yaitu pasta. Banyak yang beranggapan, kalori dan bahaya “gluten” yang terkandung pada pasta sangat tinggi, hal inilah yang menyebabkan orang sering menghindarinya. Namun, mulai sekarang, Anda tidak perlu menekan keinginan Anda untuk makan pasta. Karena [...]

Continue Reading

Membuat Pasta Sendiri

Membuat Pasta Sendiri

| May 1, 2012 | 0 Comments

Pasta seperti lasagna atau spageti, merupakan masakan alternatif untuk karbohidrat kita. Dan kita sering menemuinya di supermarket dalam bentuk instan, tetapi tak ada salahnya jika sekali-sekali Anda mencoba membuat pasta sendiri, berikut adalah tips dan trick membuat pasta sendiri, Check it out guys! Dalam resep membuat adonan pasta, biasanya digunakan kuning telur saja atau bisa [...]

Continue Reading