Cara Buat Kue – Inspirasi dari Kartun

| August 15, 2012

kartun menjadi inspirasi untuk membuat kue keringKue kering sangat cocok untuk menjadi cemilan pada saat santai. Permintaan akan kue kering meningkat dipasaran terutama ketika datangnya bulan suci Ramadhan hingga menyambut hari raya Idul Fitri. Saat ini para pembuat kue-kue kering menjadi semakin kreatif untuk memodifikasi bentuk-bentuk kue kering. Hasil kreasi dan inovasi produsen pembuat kue kering diantaranya kue kering kartun. Kue ini dibuat dan dibentuk menyerupai bentuk tubuh kartun-kartun di televisi seperti angry bird, spongebob, patrick, doraemon, shaun the sheep dan masih banyak tokoh kartun lainnya yang menjadi inspirasi. Perkembangan kue kering ini semakin dinamis dari tahun ke tahun, sehingga membuat kue kering ini banyak diminati oleh para penggemar kue-kue kering. Bentuk-bentuk kartun yang lucu menjadi daya tarik tersendiri dan menjadi nilai jual yang tinggi dipasaran. Berikut ini akan dipaparkan mengenai bahan dan juga cara membuat Kue Kering Kartun.

 

Bahan Resep Kue Kering :

Siapkan ½ kg mentega butter atau margarin
Serta 4 butir kuning telur
100 gram gula halus
½ kg tepung terigu
Bahan Hiasan :
Coklat warna kuning muda
Pewarna atau pasta coklat dan juga pink (sesuai warna yang ada pada tokoh kartun yang akan dibentuk)

Cara Membuat Resep Kue Kering :

Masukan mentega atau margarin dengan 4 butir kuning ke dalam wajan
Kemudian masukkan pula  telur dan  aduklah adonan tersebut  hingga rata
Setelah itu aduk kembali adonan bersamaan dengan  gula halus yang dituangkan ke dalamnya
Masukkan terigu yang telah disediakan dan  aduk hingga rata
Gulung rata seluruh adonan hingga tingginya mecapai 1 cm
Sisihkan adonan untuk bahan menghias kue
Lalu cetak adonan  dengan cetakan yang menyerupai bentuk kartun yang disukai
Olesi  margarin  ke dalam loyang yang akan dimasukkan ke dalam oven Tata adonan yang sudah dicetak dan taruhlah diatas loyang
Panggang adonan selama 30 menit dengan panas 180 derajat celcius
Setelah matang, angkat loyang tersebut dan dinginkan

Cara Membuat Hiasan :
Untuk mempercantik tampilan kue kering cairkan coklat berwarna kuning muda dengan cara bain marie (panci yang diisi air dan diatas diberi wadah stainlees untuk tempat coklat tersebut meleleh) dengan menggunakan api yang sedang
Celupkan kue yang telah matang ke dalam coklat berwarna kuning muda tersebut kemudian dikeringkan lagi
Campurkan adonan yang telah disisihkan dengan pewarna untuk menghias kue. Aduk adonan dan pewarna hingga warna terlihat sempurna.
Hias bagian atas sesuai dengan selera dengan menggunakan plastik segitiga atau peping bag
Bentuk dan warnai kue sesuai dengan warna tubuh tokoh kartun
Setelah selesai dihias  kue siap dihidangkan

MORE TIPS HERE:

Tags: , ,

Category: Resep Kue

About the Author ()

Comments are closed.